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摘要：一家在激烈競爭中由盛轉(zhuǎn)衰的壽司創(chuàng)業(yè)店，如何借助移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大連接能力，通過簡單的一招，在短短4個(gè)月內(nèi)就吸粉數(shù)萬，成功成為潮男潮女排長隊(duì)購買的商圈網(wǎng)紅店?

隨著互聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā)，其對實(shí)體經(jīng)濟(jì)中的很多行業(yè)帶來了致命的打擊，以至于以往在其它傳統(tǒng)行業(yè)中數(shù)錢數(shù)到手抽筋的商界大佬們，都擠到了餐飲業(yè)中，導(dǎo)致了食客爭奪戰(zhàn)愈演愈烈，利潤走低，客源減少、回頭客少，而房租、人工、食材卻年年只升不降，餐飲業(yè)被迫進(jìn)入更激烈的肉搏時(shí)期。這樣的廝殺，在熱門商圈里更顯慘烈……那么如何在“不是你死便是我亡”的廝殺中拼出一條符合自身發(fā)展的全新道路呢?

(策略適用：小店、餐廳、便利店等各種創(chuàng)業(yè)單店都可以從中借鑒)

就有這么一家壽司店做到了，希望我們可以看出其中的道道，其過程是這樣的：

壽司店“光輝歲月”不再

90后老板小王和女友小雪，兩年前在大學(xué)商圈開了一家壽司小店，之前的日子過得還滋潤，光打打折，做做會員，就不時(shí)出現(xiàn)顧客排隊(duì)的“光輝歲月”。隨著互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，越來越多的商戶擠進(jìn)了壽司店所在的餐飲商圈，各種各樣的新奇特色小吃、小攤，也在壽司店身邊一家家的開了起來……烤豬蹄、拔絲蛋糕、梅菜肉餅、DIY飯團(tuán)、大烤腸、牛雜小吃等一個(gè)接一個(gè)的新鮮美味層出不窮，讓好奇的學(xué)生一族們紛紛棄舊嘗鮮,客人可選擇的多了，導(dǎo)致競爭急劇加大。

于是這對做傳統(tǒng)壽司的90后小情侶，慢慢在與各種新口味的作戰(zhàn)中敗下陣來——味道沒差，食材升級了，還降了價(jià)，可生意不知怎么的就越來越慘淡了。原來的兩個(gè)員工看到提成走低，也另找出路了。

小兩口不得不在互聯(lián)網(wǎng)大環(huán)境下，學(xué)習(xí)新的經(jīng)營方式，他們也學(xué)別人加過會員微信、發(fā)過朋友圈，但怎么做好心里卻沒有底。見于各種老板、銷售、微商創(chuàng)業(yè)者天天在公眾號發(fā)廣告，在朋友圈連續(xù)刷屏，最后往往發(fā)得越勤越“死得快”——什么時(shí)候被顧客取關(guān)、拉黑了都不知道。所以小王他們只是每周發(fā)一兩條不溫不火的狀態(tài)，對小店的生意也沒什么幫助。

后來他們上找了一位營銷高手指點(diǎn)，在短短4個(gè)月時(shí)間內(nèi)，只做好一招，就實(shí)現(xiàn)了比以往最好時(shí)期還火爆的生意!兩個(gè)人忙不過來，陸陸續(xù)續(xù)又請了4個(gè)員工。那么這個(gè)高手用了什么招，讓小王的壽司店在4個(gè)月內(nèi)業(yè)績翻番?他們每天又是如何做的呢?

商業(yè)案例解密:

第一步：朋友圈營銷，加足夠多的人

高手讓他們做微信營銷，通過朋友圈進(jìn)行推廣。朋友圈營銷第一步，就是加足夠多的人，讓微信營銷的影響力足夠大。怎么加?他們策劃了一個(gè)“加微信，送飲料”的推廣活動(dòng)，告訴每一個(gè)到壽司店消費(fèi)的顧客，點(diǎn)單后，如果加老板的微信，就送一杯飲料或者一小碟海草。掃一掃就有福利，基本沒顧客能拒絕。這個(gè)方法讓他們在短短兩個(gè)月內(nèi)，就加了幾千上萬個(gè)顧客。

加人容易留人難，5000的好友快加滿了，要怎么做推廣?像微商那樣經(jīng)常發(fā)發(fā)廣告或促銷信息?NO!NO!NO!這樣送飲料、送小吃換來的顧客就全軍覆沒了!

那到底要怎么發(fā)，能讓人天天看也不拉黑，還能拉動(dòng)銷量?

第二步：發(fā)圈，就發(fā)一些有價(jià)值的東西

高手細(xì)細(xì)的教：發(fā)圈，就發(fā)一些有價(jià)值、有趣、能引起別人好奇心的東西。他讓小王在朋友圈里，每天發(fā)一篇?jiǎng)?chuàng)業(yè)日記，不是從網(wǎng)上搬來或者到處復(fù)制粘貼的勵(lì)志雞湯，而是這對90后小情侶真真實(shí)實(shí)的創(chuàng)業(yè)故事和心得，比如兩個(gè)人怎么會走到一起，開起了這家壽司店，如何一步步從日式料理學(xué)徒，變成了教學(xué)徒的師傅?創(chuàng)業(yè)過程中的領(lǐng)悟，店里遇到的有趣的人、好玩的事，甚至是對學(xué)生群體關(guān)注的社會熱點(diǎn)的一些看法，都是他們的創(chuàng)作素材。

小王小雪都是90后，玩起朋友圈營銷來66666的游刃有余，4個(gè)月來天天堅(jiān)持這樣去做，越做越順手，慢慢把許多“一次性顧客”變成了熟客。第一個(gè)微信號已經(jīng)加滿，又開始加第二個(gè)。而壽司店的生意也一天天越來越火爆，成了大學(xué)商圈里有名的“網(wǎng)紅店”，天天到飯點(diǎn)要排隊(duì)才吃得到，旁邊裝修更有逼格的料理店開了，又倒了，影響不了他家生意!

商業(yè)邏輯與本質(zhì)：

為什么這樣發(fā)微信能成功?

在這個(gè)大家都很忙、注意力稀缺的時(shí)代，故事+人格化運(yùn)營成了吸引注意力的妙招。個(gè)體創(chuàng)業(yè)店店主就是一個(gè)鮮明的人格體，天然就適合這樣去傳播和推廣。發(fā)自己的創(chuàng)業(yè)故事，比廣告能引起更多人的關(guān)注，通過朋友圈這個(gè)超大的流量入口一天天吸引人的注意，讓顧客了解這個(gè)店背后的人，店家一點(diǎn)一滴的付出與努力，生活的方方面面和所思所想。通過展示自己的看法和觀點(diǎn)，讓粉絲和顧客了解自己，從而增加粉絲的粘性。而顧客則在潛移默化中，把對店家與店鋪的認(rèn)可融為一體，成為店鋪粉絲，形成品類聯(lián)想路徑依賴。顧客有相關(guān)的消費(fèi)需求時(shí)，第一個(gè)想到的肯定就是你的店!

那么這個(gè)案例如何用到其他相關(guān)地方呢?

其實(shí)這個(gè)案例充分利用了微信朋友圈功能，將精準(zhǔn)的客戶通過利益誘惑，吸引到朋友圈。然后充分展示自己的日常生活和創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。將精準(zhǔn)客戶變成自己的粉絲。只做好朋友圈營銷，就讓營業(yè)額翻了幾番，很多個(gè)體創(chuàng)業(yè)的小店、餐廳、便利店都可以用這種方法來吸引精準(zhǔn)顧客，提升營業(yè)額。執(zhí)行朋友圈營銷，重要的一點(diǎn)是針對你的目標(biāo)客戶，想圈粉，對大學(xué)生、白領(lǐng)、中老年自然要發(fā)不同的內(nèi)容。最后還要記得你賣的是什么，并結(jié)合自己的商品調(diào)性提供內(nèi)容。

總之在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，誰掌握了流量入口誰就有制勝的把握，誰能更好的博得粉絲的情懷，就走得更遠(yuǎn)...

作者：有路啦 微信公眾號: youlula8

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